Osservatorio Non Food 2023: vendite in crescita, digital engagement e sostenibilità
L’organizzazione non profit GS1, la quale sviluppa gli standard più utilizzati al mondo per la comunicazione tra imprese e che riunisce in Italia più di 40mila imprese, ha pubblicato l’edizione 2023 del suo Osservatorio Non Food.
Il rapporto annuale di GS1, arrivato alla sua 21/a edizione analizza come di consueto i comportamenti di consumatori e venditori in tredici comparti non alimentari: dall’elettronica di consumo all’abbigliamento, dal tessile alla profumeria, dal bricolage all’ottica, dai giocattoli alla casa.
L’attuale pubblicazione, che si basa sui dati raccolti nel 2022 identifica in primo luogo come i principali eventi avvenuti nell’arco temporale in esame e cioè la conclusione della pandemia di COVID-19 (con la fine delle restrizioni e il ritorno alla normalità) e lo scoppio della guerra in Ucraina (con le tensioni geopolotiche e la scarsità di materie prime), abbiano inciso su consumatori e venditori.
In particolare, gli analisti di GS1 sottolineano come in questo contesto il mercato del Non Food abbia visto lo sviluppo di nuove tendenze, quali meno acquisti online e più spese in negozi fisici, la continua caccia alla convenienza tra bonus e promozioni o ancora la possibilità di riparare piuttosto che comprare di nuovo, mentre altre tendenze già in essere si siano consolidate, quali l’utilizzo di web e social per l’engagement con i clienti e l’attenzione alle tematiche di sostenibilità.
Il rapporto analizza inoltre i dati del mercato, che hanno in premessa una crescita complessiva dei consumi delle famiglie che ha segnato un +13,4% rispetto all’anno precedente, la quale ha impattato anche sul mercato dei prodotti non alimentari, che ha registrato un +4,3%, un dato che non solo conferma un trend di crescita già in atto dall’anno precedente, ma anche un valore corrente superiore nel medio periodo 2018-2022, salito di sei punti percentuali.
Ritornando alle tendenze del mercato nel periodo in analisi, la rinnovata frequentazione del negozio fisico da parte dei consumatori ha rallentato la corsa all’e-commerce, che aveva caratterizzato gli ultimi tre anni: “Il canale commerciale più frequentato rimangono le GSS (grandi superfici specializzate)”, spiegano gli analisti di GS1, “apprezzate per l’ampiezza dell’offerta e che coprono oltre il 50% del mercato in elettrodomestici bruni, articoli sportivi, abbigliamento e calzature e sono predominanti nelle categorie in cui è importante sia visionare il prodotto prima di acquistarlo sia ricevere il consiglio di un esperto, come nell’elettronica di consumo e nel tessile casa”.
Nel rapporto viene poi indicato come importante anche il dinamismo dei punti vendita fisici che si è registrato in altri comparti, come nel tessile dove i grandi magazzini hanno colto il primo risultato positivo dal 2016 e nell’abbigliamento sportivo, dove i negozi specializzati indipendenti hanno superato l’online diventando il secondo canale per giro d’affari: “I negozi specializzati rimangono leader in molti comparti, soprattutto in virtù del know-how, della personalizzazione e del servizio che assicurano”, si sottolinea. “La quota di mercato più alta è nei casalinghi (91,0% a valore), mentre resta superiore al 60% per ottica, cancelleria e bricolage”.
Tra le tendenze consolidate invece, la sostenibilità è argomento su cui la sensibilità continua a crescere, con i consumatori che si aspettano che i prodotti Non Food siano sempre più sostenibili, anche a fronte di un prezzo maggiore che sono disposti a pagare.
Pr questo è importante da parte dei retailer fornire informazioni chiare sulla merce utilizzando soprattutto formati digitali, tramite QR Code o fornendo link ai siti dei produttori e creando engagement e informazione sulle reti sociali.
L’aspetto dell’engagement online si rivela particolarmente strategico, poiché le reti sociali sono uno strumento di comunicazione fondamentale per i brand, che, si legge nell’Osservatorio Non Food 2023, “non si limitano in Rete solo a mostrare i loro prodotti, ma cercano di creare una relazione con il pubblico, con contenuti che invitano alla partecipazione (come quiz o giochi) o che affrontano temi socialmente rilevanti, come la tutela dell’ambiente o l’inclusione sociale”.
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